飛魚食染（宜蘭店）
地址：宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號
電話：03-932-9700
營業時間：週一~週五 12:00-20:00、週末11:15-20:30，週二公休
飛魚食染在宜蘭市區和冬山各有一間店
我們這次吃的是宜蘭店
飛魚食染主打的就是鹽滷豆花還有香濃的豆漿
不過網路上大推的其實是他們的白玉湯圓XD
飛魚食染的店面是由太平醫院改建而成的
一樓是用餐座位區
二樓則保留了太平醫院的原始樣貌和一些歷史記載
有興趣的也可以到樓上去逛逛~
整個店面走的是一個在地文青風
像牆上就貼著宜蘭生活誌
介紹了在地周邊的遊玩景點
先來看看菜單～
甜點拼盤裡面有湯圓+豆花
還可以選擇一種甜點
如果選擇障礙每個都想吃吃看的就很適合點這個！
另外也有單點的豆花及豆漿
甚至還有刈包！
感覺跟這裡很不搭耶XDD
飲料的部分選擇也很多唷
還有天然的水果冰棒~
因為每個人的低消是一份餐點或飲料
又很想吃甜點拼盤
所以就兩個人點一份拼盤+一瓶豆漿啦~~
甜點拼盤上桌了！！
看起來好漂亮~~~~~~
我們選擇的是香蕉大福
另外有搭配一小杯解膩的茶
豆花好吃！
因為是鹽滷豆花，豆花的含水量低
所以口感很綿密紮實~
這碗不是清豆花，是檸檬豆花喔！
酸酸甜甜的味道很棒！
白玉湯圓也滿好吃的
原味和抹茶的都香Q好吃
紅豆泥也是綿密不死甜
然後最最驚豔的是這個香蕉大福！
好好吃~~~~~~~~
外皮很Q彈
內餡甜而不膩，香蕉的香氣很夠
原來大福才是王牌嗎XDDD
今天心中的第一名就給大福了啦！
另外有吃到一口朋友點的布朗尼
也很好吃~
飛魚食染推行環保
所以店內都不使用一次性的餐具
像豆漿就是使用玻璃瓶裝喔！
還附上不鏽鋼環保吸管
豆漿是比較傳統的做法，保留了豆渣
所以喝起來味道很濃郁，口感也比較豐富一些
不過可能是喝習慣市面上的豆漿了
對這樣的豆漿大家接受度不是很高XD
而且明明點的是一樣的豆漿
但每一瓶的味道都還有點不一樣喔！
還滿特別的
大家有經過的話可以來吃個豆花
豆漿的話我覺得養生、喜歡食物原味的人會很愛！
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