少女的吃喝玩樂日記

佳味排骨麵

地址：台北市中正區林森東路59-2號

電話：02-2341-0855

營業時間：11:00-20:30，週日公休

這家排骨麵吃過兩次

雖然麵條我覺得普普通通

可是排骨真的讓我驚為天人！

佳味排骨麵在台大醫院附近，離捷運站都小有一段距離

不過兩次來用餐店內生意都超級好～

除了原本的店面之外，對面也有座位區可以用餐

店家會直接把餐點送過來，也很方便

品項就是這麼簡單！

不過我看大家幾乎都是點排骨麵啦

畢竟排骨麵就是招牌嘛

排骨麵(小) $95

麵和排骨是分開的，另外還有附一碗清湯

清湯還滿夠味道的喔！

不是煮麵水也不會淡而無味

還滿好喝的

麵條是有嚼勁的粗麵

醬料有點像炸醬的感覺

豆豉的味道還滿重的，味道我沒有那麼愛

均勻攪拌之後就變這樣~~

其實麵的味道算清淡

可能因為排骨比較重口味所以要這樣搭配吧？

然後是我的心頭好炸排骨

排骨好大一塊，而且很厚實！

吃起來不會太過油膩，炸得很剛好不會柴

真的好好吃~~~

看看這美好的厚度

外酥內軟真的有夠讚！

而且份量真的很夠

配著麵吃也不會覺得說排骨一下就吃完了

吃起來很有幸福感

不過這天的炸排骨明顯比第一次吃的時候來的黑

忍不住思考店家有沒有每天換油這件事XD

不過排骨吃起來沒有油臭味也還是很好吃啦

回想起來又好想再吃排骨了喔！！！

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