少女的吃喝玩樂日記

南門牛肉麵

地址：台南市中西區南門路44巷3號

電話：06-214-3722

營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00，周二公休

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南門牛肉麵是我近期在台南的愛店

覺得他們家的炸醬麵真的太好吃！！！

一吃直接愛上，搭配店內的辣醬好銷魂~~~~

顧名思義

南門牛肉麵就在南門路的巷子內

外表看起來就像一般普通的麵店

進去店內之後才發現裝潢很有質感~

菜單就是這麼簡單！

第一次來的話首推炸醬麵啦炸醬麵真的有夠好吃欸

紙本菜單是手寫的很可愛~

菜單會重複利用(環保+分

直接向老闆點餐就可以囉！

座位很寬敞，木質的桌子很有質感~

店內大概總共也就5.6桌吧

座位不算太多

甚至還有大螢幕電視可以看喔！

除了麵食之外也有小菜可以點

綜合的就是樣樣都有~

綜合滷味長這樣 $60

味道很棒耶~

是有淋一些滷汁，比較濕潤的滷味

豆干很入味

海帶、菊花肉、豬皮都好吃

黑豆很特別，第一次吃到

但我比較想吃花生XD

然後要稱讚一下他們家的辣醬

好好吃喔！！一點點就很香~

老闆還很客氣地提供了冰的烏龍茶

一人一杯~

南門牛肉麵 $130

木質托盤真的很有質感餒~

滿滿的蔥花配上大塊的牛肉

這個CP值很高呀~

牛肉軟嫩入口即化

湯頭順口好喝

還有大塊的蘿蔔跟紅蘿蔔補充營養！

換個角度看一下牛肉的厚度

麵條是細麵，跟炸醬麵是用同一種麵

但煮成湯的感覺比較沒那麼入味有點可惜~

不過整體來說是一碗不錯的牛肉麵啦

炸醬麵 $70

原本是$50，可以+20元升級成大碗的！

小碗怎麼夠

當然直接升級！

炸醬麵有滿滿的豆干丁跟肉醬

看到豆干丁已經直接被融化一半

最喜歡的就是這種有很多豆干丁的炸醬了！

攪拌均勻之後喔那個香氣讓我口水分泌一大堆

真的太香了啦！

同樣的麵條在炸醬麵比較有彈性

肉醬吃的到絞肉肉末，搭配豆干丁口感很棒

醬汁味道是比較甜一些的

加一點店內的辣醬更美味~~

真的是近期吃過最好吃的炸醬麵啦~~~

另外值得一提的是老闆和老闆娘非常客氣

甚至連辣醬都是親自端著來桌邊幫我們加的

在這裡用餐很享受~

環境很舒適、餐點又好吃、服務態度又超好

真的大推！

之後有吃過一次外帶的炸醬麵

因為拖了比較久才去取餐，所以麵條黏在一起了拌不開嗚嗚嗚嗚

所以大家外帶務必要火速回家火速攪拌火速開吃！

才可以吃到最完美的狀態XDD

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