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牛家莊牛肉湯

地址:台南市中西區永華路一段108號

電話:06-222-2406

營業時間:06:30-13:00、17:00-20:00,週二公休

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又吃了一家台南牛肉湯!

因為是當早餐吃,還沒怎麼開胃所以就兩個人點了一碗湯一份燴飯而已~

雖然沒拍到店面照片,不過環境很乾淨整潔

老闆也很客氣~

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先來看看菜單

基本賣牛肉湯的店家有的品項這裡也都有

很特別的是還有加了薑、芹菜跟蔥的加味牛肉湯跟加了洋蔥跟韭蛋花的ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ牛肉湯XDDD

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還是點了招牌牛肉湯,原味湯頭好喝才是真本事!

湯頭屬於比較清甜的,喝起來清爽無負擔

牛肉的份量則是給的超級多!軟嫩好吃

早上來碗熱呼呼的牛肉湯,胃都被幸福的喚醒了啊~~

牛肉湯有附一碗白飯,也可以升級牛肉燥飯喔!

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芥蘭牛肉燴飯 $100

難得看到連燴飯都可以這麼多樣化的

除了芥蘭之外還有高麗菜、洋蔥及青椒的搭配

燴飯也是比較清爽的口味,不過勾芡下的比較重一些

牛肉一樣軟嫩好吃!也是好吃的牛肉燴飯

 

在台南吃牛肉湯其實不太常踩雷

只是每個人口味不同,當然會有各自喜歡的店家

牛家莊我覺得牛肉湯的湯頭我滿喜歡的,而且牛肉分量真的不少!

不過燴飯的話則是更喜歡文章重口味的一些~


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