阿杰手工蛋餅
地址：台南市中西區五妃街343號
電話：0985-966-719
營業時間：週二~週五06:00~12:00、週末07:00~12:30，週一公休
來台南就是要吃大份量的蛋餅當早餐！
吃了幾家台南的蛋餅
每間都被份量給嚇到
台南的早餐店真的都很大方XDDDDD
說到台南的蛋餅就會想到阿杰
一定要起個大早來吃
不然絕對是沒位子的~
店內到處都可以看到有趣的扛棒XD
店內不只有蛋餅，也有蔥抓餅跟堡、吐司類
我們點了一個拔絲起司蛋餅跟一個燒肉蛋餅
飲料則點了豆漿跟阿杰炒奶（點的時候還不知道是什麼，感覺很好喝就點了XD）
飲料部分先上，都是小杯的
豆漿$10，阿杰炒奶$20
豆漿是微糖的帶著豆香滿好喝
阿杰炒奶很特別！！
有種特殊的焦糖香氣，但是不會死甜
喝起來很驚艷
燒肉蛋餅 $45
沒錯！這樣是一份的份量！
真的吃完都要撐死了啦哈哈哈
蛋餅皮是手工的所以非常軟Q
裡面除了燒肉之外還有放高麗菜絲
所以多了一些脆脆的口感
也比較不會膩
燒肉厚度偏薄有點失望
但其實就是一般早餐店會吃到的燒肉
拔絲起司蛋餅 $40
一樣是超大份量！
跟其他家的起司蛋餅很不一樣
之前吃過的多半是放起司片
但阿杰是放乳酪絲，所以可以大！牽！絲！
跟披薩上面的起司一樣大牽絲~~
而且融化的乳酪絲搭配軟嫩的蛋餅皮實在是很讚呀
比起常見的起司蛋餅口味再更清淡一些
但拔絲的口感真的很棒！
要來阿杰吃蛋餅
記得早點起床
以免沒位子喔~~
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