少女的吃喝玩樂日記

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阿和肉燥飯

地址：台南市中西區府前路一段12號

電話：06-220-2619

營業時間：06:30-15:30

來到台南除了吃牛肉湯之外

當然也要來吃個魚肚湯啊！！

阿和肉燥飯是一家在地老店

從早上六點半就開始營業了

三十年來撫慰了多少台南人的胃啊~~~

菜單其實滿簡單的

肉燥飯、魚皮湯、魚丸湯、魚肚湯

檯面上則有各種小菜可以挑選

雖然沒有標價，不過實際結帳價格也不貴啦

煎的恰恰的煎魚金黃酥脆

看起來就很吸引人！

看那新鮮肥美的虱目魚肚啊~~~~~~

整個讓人口水直流

(完全忽略魚丸跟魚皮)

這樣滿滿一桌印象中也不到200元

真的超實惠！

而且有青菜可以配

直接營養均衡起來

肉燥飯上面有少許香菜末

但不會太搶戲

魯肉肥瘦適中

又香又好吃~

荷包蛋

就是荷包蛋~~~

高麗菜

高麗菜滿甜滿好吃的

煮得不會過爛

還吃的到爽脆的口感

白花椰菜一樣香甜好吃

重頭戲的魚肚湯！！

90元其實是個滿平實的價格

去菜市場買一塊虱目魚肚大概也都要7.80元

(來自媽媽的說法)

這麼一大塊肥美的虱目魚肚真的讓人滿心歡喜啊~~

是不是看起來就很讚！！！

一攤開完全就霸占了整個碗公

魚肉滑嫩好吃

湯頭有加韭菜

喝起來非常鮮甜

我完全被這碗魚肚湯征服了~~~~~~

阿和你應該改叫阿和魚肚湯~~~~~~

不論是早餐或是午餐來吃

一定都能獲得滿滿元氣！

在地老店果然是很有魅力的呀~

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