莊良伯麵攤
地址：台南市白河區文明街16號
電話：0952-191-258
營業時間：10:00-16:00
從關子嶺下來又來到白河吃美食！
這間莊良伯麵攤據說是在地人激推
之前食尚玩家也有來報導過
雖然隱身巷弄間，不過用餐時間客人還是源源不絕～
價格真的很平實！！
難怪會這麼受歡迎
店面不大，不過其實後面還有一間有座位
所以總體上座位其實還滿多的
除了麵之外，這裡的滷味更是有名！
光看顏色就覺得非常入味
老闆的刀工也很吸睛
大家來吃麵也都一定會點上一盤滷味
不過也因為大家都要點滷味，所以排隊等候會比較花時間
不過趁排隊的時候想好要點哪些也是OK啦～
乾麵 $35
小碗份量就已經很驚人了
乾麵是用滷肉燥下去拌
有少許青菜跟榨菜
吃起來其實湯汁還滿多的
沒有真的很乾麵
味道中規中矩，就是一般古早味
乾麵有附一碗清湯
沒什麼味道就是真的很清的湯XD
麻醬麵大碗 $45
真的，有夠，大碗
大到讓人很後悔點大碗的大碗啊~~~
一樣也是有一些青菜
然後滿滿滿滿的麵跟麻醬
光是要攪拌就有點不容易了
加上麵的份量實在是太多
其實很難攪勻
因為味道單一且口味也不突出
所以吃到後來真的很膩
大碗好可怕！
貢丸湯 $15
15元就有兩顆貢丸很便宜～
不過味道跟清湯很像
就是加了兩顆貢丸這樣
燙青菜 $30
最划算的應該還是燙青菜啦！
滿滿一大盤只要30元
根本就是外面燙青菜的兩倍份量
淋上滷肉燥還有蒜末
味道很夠很好吃
重頭戲的滷味！
印象中這樣一盤好像是60元
老闆刀工真的驚人
咻咻咻快速切好
不過最後會淋上大量的醬汁
變得整盤都是有點死鹹的味道
如果減少醬汁的量可能會好很多
吃下來就是飽到一個不行
（都怪大碗麻醬麵啦
但並沒有像網路評價那麼高
是真的很便宜沒錯
但口味很普通
讓人有種吃粗飽的感覺呢
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