巴蜀風
地址:台南市中西區五妃街52號
電話:0922-952-038
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00,週三公休
巴蜀風一直在我的台南美食口袋名單上
因為我真的超愛吃麻婆豆腐
然後估狗:台南 麻婆豆腐 大家都一定會提到巴蜀風!
說又辣又過癮又道地真的超!好!吃!這樣
上次晚上要去吃結果撲空說賣光了
又害我心癢癢了一兩個月啊~~~
趁著中午來吃總不會又賣完了吧!
店裡座位不多
已經有幾組客人
不過大部分客人都是吃涼麵
(畢竟現在的台南已經開始很熱了
菜單就貼在牆壁上
雖說是四川料理但也是有不辣的可以點唷
見獵心喜的趕快點了一個麻婆豆腐飯~~~
男友點了酸豆角肉炒飯
然後為了慶祝終於吃到巴蜀風
又點了一個口水雞哈哈哈(心花怒放
喔喔很快就一起上桌了!
麻婆豆腐是一大鍋一起煮好用大電鍋保溫的,不是現炒的唷
炒飯則是現炒的,蛋香味很香~
來了來了~我心心念念的麻婆豆腐~~
舀了一口放進嘴巴
咦怎麼好像沒有很好吃
一定是因為我不會吃,再搭個白飯試試看
嗯好像真的還是沒有很好吃。
我引頸期盼好久的麻婆豆腐,不好吃啊!!!
花椒的味道下的很重,剛吃不會太辣但後勁是一陣一陣辣上來
然後吃不太到絞肉的香氣,豆腐口感也不突出
而且非常鹹!鹹到我受不了!!
剛端上來還想說哇60元這麼大一盤好划算喔
結果吃到後來超痛苦的
真的感謝當天自己有帶水壺出門
真的要咕督咕督的配水才能繼續吃耶
酸豆角肉炒飯
我覺得我的味蕾已經被麻婆豆腐破壞掉了
已經吃不出他是什麼味道了!!!
不過蛋香味真的滿夠的啦
至於豆角有沒有酸是沒什麼感覺
口水雞就算內用也是用紙盒裝
算是滿大一盒的
口水雞的醬汁味道比例比較剛好!
吃起來滿清爽又不會太鹹
雞肉也是又嫩又好吃
幫我洗刷了一些麻婆豆腐帶來的悲傷啊~
默默吃完之後大概懂得大家為什麼都點涼麵了嗚嗚嗚
(還有內行的都懂得自備飲料
如果你吃很重鹹的話再來挑戰巴蜀風的麻婆豆腐吧!
不然千萬不要輕易嘗試啊~~