黔園川菜餐廳
地址:台北市萬華區峨嵋街88-1號
電話:02-2314-8232
營業時間:11:00-14:30、17:00-21:00,週二公休
黔園川菜其實有兩家
另一家在康定路上,離的也滿近的
據說是兄弟分家
但兩邊倒也相安無事
各有各的粉絲XD
大門上貼著五十年老店
但其實掐指一算應該也有個六十年囉!
第一次來不知道要點什麼的話
參考牆上的招牌菜色就對啦~~
我們這次也是幾乎都點了一輪XDD
完整菜單上品項超豐富
而且價格都不貴
但每盤的份量也不算很多就是了
門口處有小菜
小菜部分每盤30元
服務生也會端著托盤直接來桌旁推薦哈哈哈
店裡的服務生都是婆婆媽媽
真的非常熱情!!
點菜時稍有猶豫就會連珠炮的推薦你要點什麼
朋友隨口講了一句想喝榨菜肉絲湯
立刻被阿婆打臉說榨菜肉絲湯不好喝啦我們這裡的蘿蔔排骨湯是招牌耶
真的很熱情XDD
有提供一壺熱茶
無糖的喝起來很解膩
白飯每人20元可以無限吃
快沒了的時候婆婆就會眼明手快的再幫我們補上
超級有效率!
麻婆豆腐 $128
咦明明只是上禮拜吃得為什麼已經不記得味道了咧
可能就是味道滿普通的哈哈哈
吃的到花椒香氣,不算太辣也還滿下飯的
但也沒有很驚艷的感覺
不過份量真的滿少
我們七個人來吃一人挖個一湯匙就沒了
蘿蔔排骨湯 $68
婆婆推薦的蘿蔔排骨湯我覺得CP值超高!
雖然很滿看不出來但底下蘿蔔真的超多的
排骨也是有肉的而且又嫩又好吃
湯頭味道啵棒我大喝了大概五碗吧(湯碗很小
不過美中不足的是蘿蔔可能煮老了老是吃到纖維絲耶
糖醋排骨 $188
雖然搭配了一大堆番茄但排骨本身沒什麼番茄味(鬆一口氣
算中規中矩啦沒有特別驚豔
但同桌的朋友還滿喜歡的
回鍋肉 $188
挑食的我們只夾肉
然後旁邊阿北經過就說要搭配著蔥蒜一起吃才會好吃啊~
是是是立馬來試試
(然後覺得還好沒什麼差別
肉片有點炒老了啦可惜
宮保雞丁 $178
油亮油亮的看起來真是熱量爆表呢
乾辣椒只是配色的啦這道根本不辣不辣
吃起來也是普通
炒菠菜
雖然不知道多少錢但看份量就覺得好划算喔!
大鍋炒出來的青菜就是好吃~
豆酥鱈魚 $428
原本沒有想點魚的
但是點菜的婆婆極力推薦一直跟我們說這麼多人吃一條魚多好啊~
捱不過婆婆的洗腦最後還是點了哈哈哈
鱈魚本身很好吃
搭上豆酥很下飯
但是一直很在意耶
從小吃到大的豆酥口感都不是乾的都是有點微濕潤不會太脆
但它名為豆酥不是應該要很酥嗎(困惑
蔥爆牛肉 $188
吼怎麼是牛肉絲這樣口感差很多耶
這道基本就是在吃蔥的感覺
牛肉絲吃起來好空虛啊~~~
味道也沒有說很特別
乾煸四季豆 $158
滿下飯的~
不過吃起來油膩了一點
四季豆的口感也是吸飽了油而不爽脆
有點可惜
炸銀絲卷
最後看到別桌在吃感覺好好吃哦就加點了
沒有提供煉乳
但單吃也很好吃耶!
吃的到麵香
外層炸的微酥不會太過
搭一點乾煸四季豆剩下的肉末別有一番風味啦
不得不說黔園真的是家效率超高的餐廳
點完餐之後大概等個五分鐘就開始上菜了
而且一道接一道
最後我們半小時就吃完了啊!!
(還包含最後才加點銀絲卷等現炸的時間
整個風捲殘雲(到底是多餓
不過整體吃下來覺得有點可惜呢
口味太過台式
一點也沒有四川道地的感覺
若說是台式合菜的話表現也沒有說很令人驚豔
不過吃個一次也還行囉!
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