少女的吃喝玩樂日記

初牛－板橋新埔店

地址：新北市板橋區文化路一段421巷6號

電話：02-2255-3778

營業時間：11:30-14:00、17:30-20:30

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初牛離新埔捷運站非常近

出站後不用五分鐘就走到了

一樓有放菜單

旁邊的樓梯走上去就是囉

店面不算特別大，大概十幾桌

很幸運的剛好有位子不用等~~

菜單種類還滿多的

價格從一百多到四百多都有唷

取決於你想吃多高級的肉XD

有些餐點也有加肉的選項

吃起來更過癮！

另外還有免費加飯

不過原本的飯量我覺得就滿夠的了~

內用的話有牛肉湯可以免費取用！

是真的超級料好實在的那種牛肉湯

店家真的很大方耶

居然都撈的到這麼大塊的牛肉

湯裡除了牛肉之外還有牛蒡跟蘿蔔

喝起來超級鮮甜的

旁邊還有蔥花可以自己加

光這個湯我就喝了三大碗哈哈哈

厚切牛排 $269

招牌菜！菜單上最明顯的就是這道了

旁邊配菜是每個餐點都一樣

有花椰菜、木耳跟玉米筍以及半顆溏心蛋

一小塊檸檬跟生洋蔥碎

牛肉很厚實！

熟度大概五分熟

沒有太多的血水

但是入口的柔嫩度還滿好的

吃起來很紮實~

建議先把牛肉配著吃掉

留在最後吃的話冷掉口感會很差

豬五花丼 $179

原本想說五花應該油花會滿多的

吃起來可能很油膩

但其實還好耶

肉片基本上都是肥瘦適中

口感吃起來反而有點偏柴

有點可惜

厚切松阪豬 $289

松阪豬不愧是松阪豬！

保有松阪特有的那種脆脆的口感

但又有一定厚度

而且份量給的滿多的

吃起來好過癮！！

雞腿丼 $169

雞腿超大一隻的啊~~~

也是一樣厚度十足

吃起來很有飽足感

雞腿的部分是照燒醬汁的調味

稍微偏鹹一點

可能是因為雞腿很厚所以這樣裡面才會入味？

黃金豆腐 $60

這個超好吃的！！

難得吃到炸豆腐是用麵包粉下去炸的

酥酥脆脆的口感超級棒

跟日式醬汁還有柴魚搭配的很好

然後超燙口XDDD

黃金泡菜 $30

我不愛吃泡菜，只試了一點點

就是清爽的口味，脆脆的口感

用來搭配解膩應該滿適合的

整體上來說CP值滿高的

端上來的時候覺得碗有點小

但其實很深唷所以可以吃得非常飽

加上免費的牛肉湯真的太棒了~~~~

超划算！

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