少女的吃喝玩樂日記

讃岐麺房 すずめ

地址：日本〒651-0096 Hyogo, Kobe, Chūō-ku, Kumoidōri, 4-chōme−1−23 アスティ三宮

電話：+81 78-251-1319

營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00，週六公休

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神戶三宮站附近有超多餐廳，放眼望去真的是不知道要從何挑起XD

因為媽媽不喜歡調味太重的，所以很多餐廳就先PASS掉了

突然想到欸還沒吃到烏龍麵耶~

就在google map上找了一家評價還不錯的，就是這家讃岐麺房 すずめ囉！

離車站有一小段路，來到比較幽靜的地方了

因為位在巷子裡差點就找不到XD

幸好有看到這個小小的看板！

招牌也不是太顯眼

繡著すずめ的日式掛簾很可愛~

抵達的時間大概是接近下午一點，店內還是有八成滿

剩下吧台座位區

然後完蛋

只有日文菜單XDDD

超淺薄的日文能力只能看得懂うどん（烏龍麵）

但這裡就是賣烏龍麵的啊不然咧！！！

然後只能從漢字推敲有的有肉有的有梅干哈哈哈哈

最後是直接指著google評論裡面的照片點餐的XDDD

因為烏龍麵現煮需要一些時間，所以就先去拿了一些天婦羅來吃～

可能時間晚了所以吃起來都已經冷掉了

不過還是滿好吃的耶！

有炸香菇、炸蔬菜、炸雞肉跟炸魚肉

雖然冷掉但吃起來並不油膩，還是滿香的

吃下去很開胃！

這些天婦羅總共是¥420，也不算太貴

這是菜單最右邊的かけうどん ，也就是最一般的什麼配料都沒有的烏龍湯麵

因為坐在吧台所以看的到廚房的動作

有超多繁複的手續，但是一點都不馬虎

真的能感受到日本的匠人精神啊

¥490一碗，覺得便宜！

烏龍麵條很粗！

真的就是高湯搭配蔥花跟柴魚而已

但是吃起來一點都不覺得空虛

柴魚的香氣非常棒，高湯喝起來感覺也是用昆布跟柴魚下去熬的，味道很好

麵條吃起來真的非常Q彈！口感超好！

原來這就是真正的烏龍麵~~~

台灣的烏龍麵都騙人！！都是假的！！

雖然麵條比較粗一點，但沒有煮不透或是麵粉味

真的每一口都好驚豔喔！

不過高湯底還是略鹹一點，沒辦法完全喝完

另外桌上都有擺炸酥

我狂加XDDD

超愛這個的口感！

姊姊點了釜玉¥680

她說這是她唯一知道是什麼的XD

這道沒有湯，有一大球山藥泥、芝麻、蛋跟蔥花

旁邊有附一小瓶醬油

可以再依個人口味添加

因為加了山藥泥攪拌之後口感變的溫潤

又帶有芝麻香氣

所以姊姊跟媽媽都很喜歡這道

覺得勝過了烏龍湯麵

但我不愛山藥泥那種黏黏的口感

所以還是比較喜歡原本的烏龍麵XD

這餐總共吃了¥2080

換算下來一個人大概才台幣200元

算是比較平價、但吃得飽又好吃的店了！

沒有中文菜單再手忙腳亂的查也是滿有趣的XDD

沒有觀光客大排長龍，偶爾吃吃這種小店也很棒！

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