少女的吃喝玩樂日記

大庭牛肉麵

地址：新北市板橋區國光路39號

電話：02-2960-6370

營業時間：17:00-00:00

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大庭牛肉麵是板橋在地老店

已逾40年歷史，生意超級好~

店面有一樓及地下一樓兩層

座位數量滿多的

環境也很整潔寬敞

菜單以牛肉麵為主

另外香菇炸醬麵也看到很多人推薦喔！

小菜種類也很多，價格不算太貴

麵條的種類都可以自由選擇

這超棒的！

櫃檯上會放著今日青菜

當天的燙青菜就有三種種類

因為一樓座位客滿

所以下到B1入座

結果B1被我們包場XD

強尚有貼著好吃牛肉麵的食用方法

還有販售冷凍即食包喔！

醬料區看的出來維護得滿乾淨

但還是有被粗手粗腳的客人弄髒了哈哈哈 

皮蛋豆腐 $40

涼拌花椰菜 $40

花椰菜份量真的不多

這樣40元價格偏貴了

不過味道很棒耶！

爽脆也吃的到蒜頭香氣

另外這盤有花生、豆干跟滷蛋

花生個頭飽滿紮實，入味好吃

豆干也很厲害~

從切面就看得出已經入味了

大庭的小菜表現都有水準之上

燙青菜 $35

燙空心菜搭配油蔥酥香氣十足

味道中規中矩

但份量也是不多

牛肉乾拌麵 $130

滿滿一大碗耶~~

牛肉給的不少，滿多塊的！

雖然是乾拌麵但還是有一些湯汁XD

麵條選擇有嚼勁的家常麵

這道是朋友點的

說口味相當不錯唷！

香菇炸醬麵(小)$65

忘記跟比例尺拍了

送上來第一個念頭就是

份量怎麼那麼少~~~~~~~~~

是真的很少！

少到連一般小食量女生都不一定吃得飽的那種

不過味道很不錯

麵條一樣選擇家常麵

很能巴住醬料的味道

炸醬裡面有香菇丁還有小塊豆干

增加了口感

小黃瓜絲吃起來也很清爽解膩

真的好吃！

不過即使前面已經吃了小菜

吃到這碗小碗的還是覺得很空虛XD

後來同桌朋友再點了一碗大碗炸醬麵

份量看起來就很正常了

不過大小碗給的炸醬份量感覺差不多

所以小碗吃起來就比較鹹一點

大庭雖然價位稍高

但整體來說都滿好吃的~

下次來一定要直接點大碗炸醬麵！

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