少女的吃喝玩樂日記

太興燒臘

地址：台北市大安區永康街51號

電話：02-3393-6230

營業時間：週一到週六11:30-14:00，16:30-20:30（但是只營業到12/30也就是兩天後啊！！！）

位在永康街的太興燒臘是許多人從小吃到大的美味，價錢平實分量又多，多年來造福了不少學生呀~

但最近老闆卻宣布，因為沒有傳人，加上年紀的考量，所以決定要在今年的12/30封刀！！

消息一出大家紛紛都去朝聖，每天都是大排長龍~~~~晚去真的連號碼牌都抽光沒辦法排啦！

少女已經扼腕過一次，上禮拜六就跟室友早早就到現場排隊囉!

遠遠就看到這個招牌，沒有明顯的寫出太興燒臘，原本小猶豫，但看到排隊人潮就確定一定是這裡XD

我們10:46抵達(11:30才開門營業哦)

已經有不少人在排隊等候了，沒錯！就是這個畫面！！是不是超誇張的哈哈哈

排到11:30店家開門(中間實在太餓又排隊很沒事，還去買了鮪魚蛋餅來吃哈哈哈)

是同一條街的早餐店－小叮噹漢堡店賣的哦，口味也是還不錯啦

裡面有加上洋蔥碎末，吃起來很解膩！

燈愣~~~~11:25店家拉開鐵門，大家開始抽號碼牌囉！

少女拿到了16號~~~~~

其實差不多5分鐘大家就把號碼牌都抽光了，號碼牌好像只有50張左右的樣子

晚來的人必須等這50張都消耗完才能重新抽號碼牌哦

(然後號碼牌上的時間大錯特錯哈哈哈哈)

店內座位不是很多，所以像少女要內用的就還要等一陣子，

不少人外帶都買好幾個便當，還會再另外買比方說150元的燒肉、四分之一隻鴨等等

畢竟都排這麼久了當然能買多少算多少XDDD

抽完號碼牌的盛況，真的好多人啊~~~~~~

閃著油亮光澤的雞鴨們，看起來真的好美味!!

不少人也拿著手機相機記錄著，畢竟之後可能就看不到了QQQQQ

價目表清楚的公告在牆上，一個燒臘便當100元，說實在並不貴呢。

少女今天點了三寶飯，有油雞、烤鴨以及叉燒

點完在等餐的時候非常扼腕的聽到有人也是點三寶飯然後加了30元的香腸

可惡啊！！！好想吃~~~~~~~~(雖然後來證明真的飽到吃不下)(可是就想把所有都吃過嘛嗚嗚嗚)

 上桌囉~~~~~

是不是非常、非常、非常吸引人！！！

飯量超多又淋上滷汁，感動了世間萬千的人啊~~~

燒鴨搭配了吃燒臘一定要加的蔥泥，鹹香滋味現在回想起來還是口水直流耶~

配菜有三種：油豆腐、炒高麗菜跟榨菜

配菜的表現就很普通了哈哈哈哈

炒高麗菜太油太爛，就是很一般的便當配菜。

然後榨菜憑什麼也當一道菜啦！！！我不吃榨菜啦！！！

油豆腐倒是令人驚豔的入味，帶有八角的香氣，非常下飯。

再給大家看些美麗的近照~

少女現在要來分別介紹我們的三個主角囉！

太興很棒的一點是每一塊燒臘都有足夠的厚度，真的非常大方！

烤鴨的皮薄脆微甜，肉質紮實，一咬下去香氣十足，真的好好吃啊~~~~

看看這迷人的顏色，叫人怎能不動心！

搭配蔥泥的油雞，肉質驚人的軟嫩，稍微偏油一些，但幾乎是入口即化的程度，

吃起來超有滿足感！

接下來是少女最喜歡的叉燒~~~~

足足給了四五片有啊！每一片都超厚！滋味微甜，滿滿的幸福感在口中化開了啊~~~

叉燒怎麼可以這麼好吃！！！

這一整個便當真的吃起來，非常飽。

飽到後悔我剛剛幹嘛要吃一個鮪魚蛋餅呢的那種程度哈哈哈阿

內用的話店內還有湯跟飲料可以取用哦~

湯使用了烤鴨的骨頭部分加上筍絲以及蛋花

很少喝到這麼料多實在的湯啊！！味道很夠料又豐盛

非常愛湯的少女覺得好幸福~~~~~

總結：

完全能理解學生為什麼這麼喜歡，因為真的好吃又飽又不貴呀！

不過難過的是歇業之後就再也吃不到啦~~~

少女吃完的時候跟老闆娘說了謝謝跟掰掰

多希望這樣的好手藝不要失傳，繼續造福愛吃的我們~~

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