太興燒臘
地址:台北市大安區永康街51號
電話:02-3393-6230
營業時間:週一到週六11:30-14:00,16:30-20:30(但是只營業到12/30也就是兩天後啊!!!)
位在永康街的太興燒臘是許多人從小吃到大的美味,價錢平實分量又多,多年來造福了不少學生呀~
但最近老闆卻宣布,因為沒有傳人,加上年紀的考量,所以決定要在今年的12/30封刀!!
消息一出大家紛紛都去朝聖,每天都是大排長龍~~~~晚去真的連號碼牌都抽光沒辦法排啦!
少女已經扼腕過一次,上禮拜六就跟室友早早就到現場排隊囉!
遠遠就看到這個招牌,沒有明顯的寫出太興燒臘,原本小猶豫,但看到排隊人潮就確定一定是這裡XD
我們10:46抵達(11:30才開門營業哦)
已經有不少人在排隊等候了,沒錯!就是這個畫面!!是不是超誇張的哈哈哈
排到11:30店家開門(中間實在太餓又排隊很沒事,還去買了鮪魚蛋餅來吃哈哈哈)
是同一條街的早餐店-小叮噹漢堡店賣的哦,口味也是還不錯啦
裡面有加上洋蔥碎末,吃起來很解膩!
燈愣~~~~11:25店家拉開鐵門,大家開始抽號碼牌囉!
少女拿到了16號~~~~~
其實差不多5分鐘大家就把號碼牌都抽光了,號碼牌好像只有50張左右的樣子
晚來的人必須等這50張都消耗完才能重新抽號碼牌哦
(然後號碼牌上的時間大錯特錯哈哈哈哈)
店內座位不是很多,所以像少女要內用的就還要等一陣子,
不少人外帶都買好幾個便當,還會再另外買比方說150元的燒肉、四分之一隻鴨等等
畢竟都排這麼久了當然能買多少算多少XDDD
抽完號碼牌的盛況,真的好多人啊~~~~~~
閃著油亮光澤的雞鴨們,看起來真的好美味!!
不少人也拿著手機相機記錄著,畢竟之後可能就看不到了QQQQQ
價目表清楚的公告在牆上,一個燒臘便當100元,說實在並不貴呢。
少女今天點了三寶飯,有油雞、烤鴨以及叉燒
點完在等餐的時候非常扼腕的聽到有人也是點三寶飯然後加了30元的香腸
可惡啊!!!好想吃~~~~~~~~(雖然後來證明真的飽到吃不下)(可是就想把所有都吃過嘛嗚嗚嗚)
上桌囉~~~~~
是不是非常、非常、非常吸引人!!!
飯量超多又淋上滷汁,感動了世間萬千的人啊~~~
燒鴨搭配了吃燒臘一定要加的蔥泥,鹹香滋味現在回想起來還是口水直流耶~
配菜有三種:油豆腐、炒高麗菜跟榨菜
配菜的表現就很普通了哈哈哈哈
炒高麗菜太油太爛,就是很一般的便當配菜。
然後榨菜憑什麼也當一道菜啦!!!我不吃榨菜啦!!!
油豆腐倒是令人驚豔的入味,帶有八角的香氣,非常下飯。
再給大家看些美麗的近照~
少女現在要來分別介紹我們的三個主角囉!
太興很棒的一點是每一塊燒臘都有足夠的厚度,真的非常大方!
烤鴨的皮薄脆微甜,肉質紮實,一咬下去香氣十足,真的好好吃啊~~~~
看看這迷人的顏色,叫人怎能不動心!
搭配蔥泥的油雞,肉質驚人的軟嫩,稍微偏油一些,但幾乎是入口即化的程度,
吃起來超有滿足感!
接下來是少女最喜歡的叉燒~~~~
足足給了四五片有啊!每一片都超厚!滋味微甜,滿滿的幸福感在口中化開了啊~~~
叉燒怎麼可以這麼好吃!!!
這一整個便當真的吃起來,非常飽。
飽到後悔我剛剛幹嘛要吃一個鮪魚蛋餅呢的那種程度哈哈哈阿
內用的話店內還有湯跟飲料可以取用哦~
湯使用了烤鴨的骨頭部分加上筍絲以及蛋花
很少喝到這麼料多實在的湯啊!!味道很夠料又豐盛
非常愛湯的少女覺得好幸福~~~~~
總結:
完全能理解學生為什麼這麼喜歡,因為真的好吃又飽又不貴呀!
不過難過的是歇業之後就再也吃不到啦~~~
少女吃完的時候跟老闆娘說了謝謝跟掰掰
多希望這樣的好手藝不要失傳,繼續造福愛吃的我們~~