松悅創意鐵板燒
地址：高雄市左營區富民路213號
電話：07-550-6650
營業時間：週一到週日11:30-14:30，17:30-21:30
松悅鐵板燒粉絲專頁
少女這次來到新開幕不久的松悅鐵板燒，來請爸媽吃生日大餐囉！
(生日的是媽媽，爸爸算是，司機哈哈哈)
這次我們是使用Gomaji的雙人套餐餐券再另外加點一份套餐，
團購餐券的部分包含沙拉、湯品、麵包、大蝦及鮮魚、時蔬、飲料及甜品都是兩份
湯品的部分有洋蔥濃湯及南瓜濃湯可選，
飲料則是百香綠茶或鮮奶茶。
主餐的部分安格斯牛排及櫻桃鴨胸二選一、創意藍帶豬排及蒜烤雞腿排二選一
這次我們選擇的是安格斯牛排及蒜烤雞腿排~
店內布置走一個溫馨路線，木製的櫃台看起來典雅大方
一樓的中央有一個大鐵盤，師傅正為滿座的客人們忙碌著~
等等也是由同一位師傅為我們展現高超的鐵板燒技巧喔！
二樓的鐵板較小，共有兩桌，一桌約可坐下6-7人
在等師傅上樓前服務生先幫我們送上沙拉，有生菜、小黃瓜跟一些水果的組合
搭配口味稍重的胡麻醬，少女沒那麼喜歡，比較喜歡口味清爽一點的沙拉~
接下來送上的是少女選的南瓜濃湯。
這是，今天晚上最難吃的一道哈哈哈哈，莫名的有點酸味，喝了讓人好不愉快啊！
不知道是不是店家有什麼創意的調味方式？或是少女自己比較龜毛一點（畢竟同桌其他也點南瓜濃湯的都有喝完）
師傅出場囉！
一開始先在盤子上做彩繪，很精緻呀~~
吃鐵板燒最棒的一點就是可以看師傅表演！
下一道是香蒜麵包，在鐵板上烤的恰到好處，酥軟又香氣十足，我超喜歡！
（差點就要問可不可以續了呢XDDD）
這樣擺成一圈在烤麵包是不是很療癒？
開始煎魚煎蝦囉！魚肉很大塊，蝦也很大尾呀~誠意十足！
登愣~~剛剛裝飾好的盤子派上用場囉！
煎的外酥內軟的魚肉搭配上無鹽奶油調和的醬汁，後來服務生有為大家淋上照燒醬
但少女比較喜歡原本的口味~照燒醬汁有點太甜啦！
蝦肉紮實，單吃原味就很美味！
一旁搭配的海帶絲跟洋蔥頗能解膩
因為媽媽點的是個人套餐而不是使用餐券，所以還多了一塊干貝
干貝的個頭很大啊！
上面的魚卵滿到都快掉下來啦
接下來是菜單上寫的清炒時蔬，大家看到時都以為是青江菜
後來經師傅解釋後我們才知道這是有機的「奶油白菜」，市面上很少看到的喔！兩株就要65元呢。
可以看到莖部的地方透亮，不是青江菜的綠色~
吃起來很多汁清甜，真的很美味啊！
燈燈燈燈燈~~~主菜準備要上囉!!
現在師傅正在料理的是雞腿排，好期待啊!!
來了！來了！雞腿排它來了！！
外皮煎的很酥脆，但裡面的雞肉仍然很軟嫩好入口
不管是原味吃、搭配蒜頭吃、沾上胡椒鹽吃，都好美味啊～
每道主菜旁邊都有搭配玉米筍、花椰菜、香菇及紅椒，
不僅配色漂亮，也能吃得健康喔！
接下來是爸爸的安格斯沙朗牛排，七分熟
好嫩呀！！！是牛排！！！（詞彙是有多麼缺乏）
就是好吃啦好吃～～～
重頭戲來囉～服務生推薦的松悅的招牌－－櫻桃鴨胸！
主廚在料理雞腿排的時候就把鴨胸流放在邊疆慢慢煎（很像邊緣人）
但火候掌握得很好，不愧是經驗老道的鐵板燒師傅
一面煎的「恰恰」（台）
另一面依舊軟嫩，鴨胸獨特的口感折服了大家～
再來張近拍，是不是很誘人啊～～～
吃完主菜後服務生就帶我們到後面的桌子享用飲料跟甜點囉！
百香綠茶，中規中矩，味道偏酸
鮮奶茶，喝得出來一些紅茶的澀味，但沒有太多化學的味道，表現也還尚可
甜點的草莓奶酪表現一般，草莓醬的味道有些化學，但奶酪的滋味還不賴
最後附上完整的菜單供大家參考~
總結：
師傅的功力的確厲害，看師傅烹飪的過程也是一大享受啊～
整體而言只要是在鐵板上出餐的料理味道都不賴
但其他比方說沙拉、濃湯就差強人意
飲料跟甜點的表現也是普通，但還能接受
鐵板燒餐廳不只要鐵板燒料理表現好，其他部分也要兼顧呀～
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