屋馬燒肉園邸店
地址：台中市西區公益路111號
電話：04-2301-3000
營業時間：11:00-00:00
來台中玩順便慶生吃大餐，當然就是要來屋馬啊！！
大概二月份的時候吃過一次屋馬中港店，一吃驚為天人發現屋馬真的是名不虛傳的好吃
所以五月底到台中就又來吃另一家分店園邸店囉～
其實兩次我都打一次電話就訂到位了，感覺分店變多之後訂位也變容易了耶
不過！兩次訂位都有符合以下條件
至少一個月前就電話訂位了，例：5/31要吃4/24就訂了
大概都是晚上11點後打電話的，避開尖峰用餐時間
另外如果要享有壽星優惠的話可以直接訂位時一起電話詢問喔！
（菜單照片來自屋馬官網）
這次選的是這個1880元的雙人套餐
肉品部分有三種牛肉、兩種豬肉和一種雞肉
入座之後服務生會先提供一壺雞湯，口味覺得太鹹太淡都可以跟他們說要調整
每次來屋馬大家都說他雞湯很好喝，但我怎麼喝都覺得有一個粉味咧...
就是喝起來不是熬出來的味道，而是很單一的用粉泡出來的味道
而且看看這碗雞湯！一點油都沒有！顏色又這麼乳白！真的太可疑了哈哈哈
如果有屋馬的員工看到可以留言告訴我到底雞湯是怎麼做的好ㄇ！好好奇！
上面沾醬的話由左至右是昆布鹽→檸檬汁→燒肉醬
各有特色，配起來也都很好吃喔！
爐子是採用無煙炭，效果真的很棒～
完全不用擔心吃完身上會滿是煙味
沙拉選的是胡麻醬
上次兩種醬都吃過，我自己比較愛胡麻醬
覺得照片沒有拍出來，但實際沙拉份量真的很多，誠意十足！
生菜也都很爽脆好吃
也不用急著一開始就吃完啦可以留著後面跟肉品交替著吃，還滿解膩的
小菜我選的是南瓜泥
他們的南瓜泥真的好好吃喔～～口感綿密真的很讚
後面這盤是讓我們包肉的生菜，吃不夠可以再續喔
來了來了，美美的肉盤來了！
這個三層架真的每次看都覺得很浮誇哈哈哈
屋馬的肉油花真的很美啊~~~
這盤是義大利香草雞，香草的味道還滿濃郁的
是還滿厚實的雞腿肉，需要烤比較久一些
吃起來除了香草香氣之外味道還滿清淡的
我自己覺得普通哈哈
畢竟吃燒肉本來就沒特別愛吃雞肉啦
美國韓風小牛排
這個我滿喜歡的～
醃漬的很入味，帶點微微的辣度
小牛排吃起來帶有一些咬勁，但又不至於太難咬
口感很不錯！
美國安格斯牛小排(薄/厚)
中間還附了一盤洋蔥末讓你解膩！
牛小排真的好好吃喔有夠銷魂，現在想想都覺得唇齒留香（捧臉
看看這美好的油花跟色澤～～
稍微烤個幾秒馬上就熟了
不管是單吃還是沾醬吃都好好吃！！
真的是入口即化的那種程度，太美妙啦～～～
帶骨雪花豬
說是帶骨其實也只有一點點骨頭啦
油花也是很漂亮！只是不知道為什麼被我拍得很醜XD
也是軟嫩好吃～
安心豬梅花
這個油花真的太棒惹！！！
烤起來是非常軟嫩的口感，一點都不乾柴
上面那片就是豬梅花
下面兩片是安格斯牛小排
這兩種真的都好好吃！屋馬肉質真的很好
原本附餐是白飯（題外話，上次中港店的白飯是冷的...），但大家都推薦海鮮粥
所以就加價60元升級成大和海鮮粥了～
海鮮粥真的料好實在！超推！
而且份量十足，一個人可以吃個三四碗都不是問題
裡面有花枝塊、肉絲、蛋花還有大顆的蛤蜊
海鮮粥真的超好吃～鮮味十足，滿滿海味
這個加價真的太值得了，絕對要升級啊！
接著到海鮮的部分，原本干貝跟蝦子是一人一份啦
不過男友不吃蝦，所以就更換成干貝囉
干貝好甜好好吃～
不過火候沒掌握好哈哈哈稍微有點烤過久了
蝦子的話服務生會協助剝蝦喔！所以不用急著自己剝
再來就是生日招待的部分啦～
招待澎湖巨明蝦一隻
還有柚香豬五花一份
這個明蝦真的是滿大隻！
不過原本的草蝦也不小就是了
因為實在很大隻所以這樣正面背面都要烤不然會烤不透～
（某種擺盤（？
兩尾都是服務生協助剝蝦的
真的是很俐落耶手起刀落馬上就剝好了
左邊是原本的草蝦，右邊是明蝦
但說實在的明蝦是中看不中用XD
雖然大尾，但感覺是冷凍的所以肉質不Q，吃起來有點軟綿
反而草蝦還比較好吃餒！
最後就是甜點以及生日畫板囉～
店家會詢問說需不需要唱生日快樂歌
因為實在是太尷尬了所以就說不用XDDD
幫我們拍照就好哈哈哈
甜點選了黑糖霜淇淋跟蜂蜜霜淇淋
吃起來幾乎一模一樣哈哈哈
不過都很好吃！核桃很脆！
上次在中港店吃到的是銀耳湯跟哈根達斯，銀耳湯也意外的滿好吃的～
最後結帳金額總共2,134
兩次吃都覺得屋馬真的好好吃～
不同分店氛圍也不太一樣
上次的中港店比較偏簡約裝潢，有種冷都風（？
服務生非常積極的換烤網跟遞濕紙巾，肉質一樣很美味
小缺點就是白飯是冷的，飲料的可爾必思超甜
這次的園邸店莫名的有種黑色夜店風的感覺哈哈哈
店內還放著電子音樂，一開始進去覺得整間店還滿吵的
不過後來可能也有客人反映，所以音樂調小聲之後就好很多
園邸店的服務生也非常客氣，不過比較不會主動更換烤網，但跟店員說了他們也會馬上過來更換
（這部分其實就是看個人喜好囉！
想要被服侍的妥妥貼貼就去中港店，想自在享用不想一直被打擾就到園邸店）
兩家餐點都一樣好吃！
不過環境整體舒適感我覺得中港店比較舒服～
兩次吃屋馬都覺得心滿意足，真的很推薦大家到台中時安排去吃！
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