南門牛肉麵
地址:台南市中西區南門路44巷3號
電話:06-214-3722
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00,周二公休
南門牛肉麵是我近期在台南的愛店
覺得他們家的炸醬麵真的太好吃!!!
一吃直接愛上,搭配店內的辣醬好銷魂~~~~
顧名思義
南門牛肉麵就在南門路的巷子內
外表看起來就像一般普通的麵店
進去店內之後才發現裝潢很有質感~
菜單就是這麼簡單!
第一次來的話首推炸醬麵啦炸醬麵真的有夠好吃欸
紙本菜單是手寫的很可愛~
菜單會重複利用(環保+分
直接向老闆點餐就可以囉!
座位很寬敞,木質的桌子很有質感~
店內大概總共也就5.6桌吧
座位不算太多
甚至還有大螢幕電視可以看喔!
除了麵食之外也有小菜可以點
綜合的就是樣樣都有~
綜合滷味長這樣 $60
味道很棒耶~
是有淋一些滷汁,比較濕潤的滷味
豆干很入味
海帶、菊花肉、豬皮都好吃
黑豆很特別,第一次吃到
但我比較想吃花生XD
然後要稱讚一下他們家的辣醬
好好吃喔!!一點點就很香~
老闆還很客氣地提供了冰的烏龍茶
一人一杯~
南門牛肉麵 $130
木質托盤真的很有質感餒~
滿滿的蔥花配上大塊的牛肉
這個CP值很高呀~
牛肉軟嫩入口即化
湯頭順口好喝
還有大塊的蘿蔔跟紅蘿蔔補充營養!
換個角度看一下牛肉的厚度
麵條是細麵,跟炸醬麵是用同一種麵
但煮成湯的感覺比較沒那麼入味有點可惜~
不過整體來說是一碗不錯的牛肉麵啦
炸醬麵 $70
原本是$50,可以+20元升級成大碗的!
小碗怎麼夠
當然直接升級!
炸醬麵有滿滿的豆干丁跟肉醬
看到豆干丁已經直接被融化一半
最喜歡的就是這種有很多豆干丁的炸醬了!
攪拌均勻之後喔那個香氣讓我口水分泌一大堆
真的太香了啦!
同樣的麵條在炸醬麵比較有彈性
肉醬吃的到絞肉肉末,搭配豆干丁口感很棒
醬汁味道是比較甜一些的
加一點店內的辣醬更美味~~
真的是近期吃過最好吃的炸醬麵啦~~~
另外值得一提的是老闆和老闆娘非常客氣
甚至連辣醬都是親自端著來桌邊幫我們加的
在這裡用餐很享受~
環境很舒適、餐點又好吃、服務態度又超好
真的大推!
之後有吃過一次外帶的炸醬麵
因為拖了比較久才去取餐,所以麵條黏在一起了拌不開嗚嗚嗚嗚
所以大家外帶務必要火速回家火速攪拌火速開吃!
才可以吃到最完美的狀態XDD
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